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Collection 2012-2013
Collection 2012-2013
8 produits
Collection 2012-2013

Tartare bar-kiwi, sauce yuzu

Tartare bar-kiwi, sauce yuzu Tartare bar-kiwi, sauce yuzu
Nouveauté
Poire, navet, ciboulette, masago
1 pièces - 13.50 €
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Collection 2012-2013

Sushi saint jacques, sauce yuzu

Sushi saint jacques, sauce yuzu Sushi saint jacques, sauce yuzu
Nouveauté
Basilic thaï, masago
1 pièces - 2.50 €
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Collection 2012-2013

Tambourin bar-kiwi, sauce yuzu

Tambourin bar-kiwi, sauce yuzu Tambourin bar-kiwi, sauce yuzu
Nouveauté
Navet, masago, enrobés d'une feuille de concombre
1 pièces - 2.50 €
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Collection 2012-2013

Tataki de saumon

Tataki de saumon Tataki de saumon
Nouveauté
Saumon snacké, brunoise de légumes
15 pièces - 15.50 €
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Collection 2012-2013

Tartare bœuf wagyu, crème vodka

Tartare bœuf wagyu, crème vodka Tartare bœuf wagyu, crème vodka
Nouveauté
Jus de citron et huile d'olive, ciboulette
1 pièces - 8.50 €
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Sushi bœuf wagyu, sauce miso truffée Sushi bœuf wagyu, sauce miso truffée
Nouveauté
Gingembre, ciboulette
1 pièces - 4.00 €
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Collection 2012-2013

Tulip bœuf wagyu

Tulip bœuf wagyu Tulip bœuf wagyu
Nouveauté
Pignons de pin, feuille de shizo, ciboulette thaï, chips de pomme de terre violette, sauce miso truffée
1 pièces - 3.50 €
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Collection 2012-2013

Tataki boeuf wagyu

Tataki boeuf wagyu Tataki boeuf wagyu
Nouveauté
Fines tranches de boeuf wagyu snackées, gingembre, ciboulette
10 pièces - 19.90 €
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