Mory Sacko
Coco Lemon Spring
8,00 €
6 pièces
Composition :
- Coriandre
- Daurade
- Laitue
- Gel citron
- Poudre de coco brulée
- Gingembre mariné
- Sauce coco
- Agrumes et curcuma
Recette non modifiable
« Le curcuma est une épice que j’aime utiliser. Ajoutée à la crème coco et à la vinaigrette aux agrumes, elle relève la daurade finement taillée. Les condiments tels que le gel citron apportent de la fraîcheur et une note d’acidité, marqueurs de ma cuisine, qui opèrent un équilibre avec les épices. »
Additifs :